→紀伊國屋書店で購入 2011年同社刊の単行本の文庫化。 著者は、98年より、〈食DRIVE〉調査という定性調査を実施し、食卓を通して現代の家族の実態を研究・考察している。前著、『変わる家族 変わる食卓 ―真実に破壊されるマーケティング常識』（中公文庫）、…