書評空間::紀伊國屋書店 KINOKUNIYA::BOOKLOG

プロの読み手による書評ブログ

2005-11-08から1日間の記事一覧

『古代ギリシア・ローマの料理とレシピ』アンドリュー・ドルビー,サリー・グレインジャー(丸善)

→紀伊國屋書店で購入 「想像力のレッスン」 ぼくは料理が好きで、夕食を何にするかは毎日の楽しみだ。レシピ本もたくさんある。でも長らく利用リをしていると、マンネリになることがある。結局はいくつかのスタイルの料理法に還元されるからだ。現代思想もい…

『ナショナリズムと宗教-現代インドのヒンドゥー・ナショナリズム運動』中島岳志(春風社)

→紀伊國屋書店で購入 本書評は、早瀬晋三著『歴史空間としての海域を歩く』または『未来と対話する歴史』(ともに法政大学出版局、2008年)に所収されています。 ここに新しい時代の研究がある、そう感じた。著者、中島岳志の専門は、「南アジア地域研究」の…

『Piero della Francesca』Marilyn Aronberg Lavin(Phaidon)

→紀伊國屋書店で購入 日本でも立命館大学八村教授によるVRによる伝統芸能の解析や、慶應義塾大学によるグーテンベルグ聖書をはじめとする和洋貴重書のデジタル化など、デジタル技術を駆使した芸術、書物の解析が活発に行われている。 本書の著者ラヴィン教授…